#1  
قديم 01-22-2023, 05:30 PM
ليلة ممطرة ليلة ممطرة غير متواجد حالياً
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Jul 2021
المشاركات: 167
افتراضي كاربونارا

من أشهر الأكلات الإيطالية التي انتشرت في العالم كله : الباستا كاربونارا ..
اليكم في هذا النص طريقة تجهيز هذه الأكلة :
بدايةً يتم سلق نصف كيلو من الباستا ويترك من ماء السلق ثمان ملاعق ...
بعدها يتم تقطيع 100 غرام من الجامبون المدخن و-200 غرام بيف
الموضوع الأصلى من هنا: منتدى الدراسة https://educ-univ.com/vb/showthread.php?t=50076
بيكون إلى شرائح ويتم وضعها على النار مع إضافة نصف ملعقة حتى يصبح
البيكون مقرمش ...
في وعاء جانبي يتم خفق ماء السلق المتروك مع صفار 6 بيضات ثم يضاف
اليها نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة ويتبع الخفق ...
إلى الباستا يضاف البيف بيكون ومزيج الصفار ويتم خلط المزيج جيداً ثم يتم
تتبيل الخليط برشة ملح ورشة فلفل أسود ...
قبل التقديم يضاف نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة ثم يقدم الطبق ساخن ...
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : كاربونارا     -||-     المصدر : منتديات العلم     -||-     الكاتب : ليلة ممطرة
رد مع اقتباس
إضافة رد




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:20 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2023, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir